“Mi Cocina” restaurante ubicado dentro del Hotel boutique Natalia en el Centro de San José del Cabo.
En este magnífico lugar encontrarás una atmosfera muy mexicana y además sorpresas culinarias con un toque europea y enfoque de mariscos locales, orgánicos y sustentables.
En este mismo lugar podrás encontrar Baja Oyster Bar, que ofrece mariscos y la exclusiva de las mejores ostras orgánicas, provenientes de Sol Azul Seafarms en las lagunas de El Vizcaíno, B.C.S. muy popular entre locales y visitantes.
El chef Genadis y su equipo lo invitan a descubrir una experiencia gastronómica única, con almuerzos exquisitos en un ambiente al aire libre, bajo un techo de palmeras, rodeado por el sonido de cascadas y la cálida luz de braseros.
Algunas de sus especialidades incluyen:
Pulpo a la parrilla: Tomate provenzal, ahumado de chile guajillo y cebollas cambray.
Pollo orgánico con salsa de chocolate: Deliciosa salsa de chocolate semi-amargo, arroz mixto, manzana caramelizada y cebollas cambray.
Risotto “Mi Cocina”: Servido con mariscos y ratatouille de temporada.
Signature Bob Spoons: Salmón curado al tequila, carne de cangrejo, cilantro y topping de tamarindo.
En este lugar descubrirás sabores auténticos, envueltos en una ambientación que celebra nuestras raíces y te invita a disfrutar de una velada inolvidable.
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